Lifestyle

MADE, storie di artigiani che fanno grande la moda italiana

MADE, storie di artigiani che fanno grande la moda italiana

Made in Italy, Made Perfectly è la campagna di comunicazione lanciata dal presidente di Otb, Renzo Rosso per tracciare un percorso verso la Giornata del Made in Italy, con un evento conclusivo previsto per il 15 aprile. Il progetto racconta attraverso i volti, i materiali e l’ambiente di lavoro le storie di alcuni dei più importanti fornitori della holding italiana che controlla i marchi Diesel, Maison Margiela, Marni, Jil Sander, Viktor&Rolf

"Gambero Rosso" stronca il granchio blu

"Gambero Rosso" stronca il granchio blu

La rivista gourmet definisce il sapore del crostaceo dell'estate 2023 simile a quello di “un astice mancato” o che “non ce l’ha fatta” a diventarlo

Cibo a domicilio, nei cesti dei rider colonie intere di batteri

Cibo a domicilio, nei cesti dei rider colonie intere di batteri

La filiera del food delivery non prevede controlli periodici e diffusi sulla sicurezza alimentare. Secondo Gambero Rosso c'è un buco considerevole nei protocolli. Per molto meno, un ristorante verrebbe chiuso. Non l'attività dei fattorini che trasportano cibi e batteri

Sì, viaggiare... ma da soli. Il trend dell'estate 2023

Scoprire il mondo da soli anziché in compagnia di amici e in gruppo “è la cosa migliore”, sembra essere il mantra di quest’annata: “Il numero di persone che cercano ‘viaggi da soli’ su Google quest'anno è quasi raddoppiato rispetto a cinque anni fa”

L'esperto: "Il gelato artigianale narrazione utile per vendere"

Ernesto Di Renzo, antropologo dei patrimoni culturali e gastronomici e docente presso l'Università di Roma Tor Vergata, all'AGI: "il mondo della produzione dolciaria, alimentare e gelatiera tende ad appropriarsi della nozione di artigianalità, anche quando questa non c’è"

Il ketchup una volta aperto va in frigo o no? 

Il dibattito sui social si è amplificato dopo un sondaggio di una delle aziende leader del settore, la Kraft Heinz. Lo chef italiano Luciano Monosilio non ha dubbi: "Una volta aperta, la bottiglia va messa in frigorifero"

La noia ha le sue virtù

Secondo uno studio americano, nei suoi confronti c'è una sorta di repulsione e invece è normale e salutare e può portare alla realizzazione