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mozzarella di bufala

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A 86 anni sogna un caseificio: la storia di Graciela Zar, la studentessa più adulta della Scuola della Mozzarella di Bufala

di Mena Grimaldi
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La mozzarella di bufala Dop è il cibo dell'amore in Europa e raggiunge un pubblico digitale di 37 milioni di utenti

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Expo, la mozzarella Dop campana sulle nuove rotte dell'export

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Il giro d'affari della mozzarella di bufala in Italia supera il miliardo