(AGI) - Roma, 27 ott. - Dalla 'Mucca Pazza' alla 'InfluenzaAviaria', quando la carne fa paura. Dal 1996 a oggi sono statetante le malattie legate al consumo di carne infetta, rossa ebianca, che ne hanno messo a rischio i consumi.==== 2009 Influenza Suina - carni suineL'allarme per il Virus H1N1 nelle carni di maiale e' scoppiatonel 2009 con i primi focolai in Messico e ha causato circa18.000 morti accertate e ha contagiato 482.000 persone. Ilvirus H1N1 ora e' stato inglobato nel normale vaccinoantinfluenzale e non fa piu' paura a nessuno.==== 2003 Influenza Aviaria - pollame e volatili, uovaMalattia che colpisce i volatili e ha provocato 351 casi diinfezione e 129 morti, soprattutto in Asia, fra 2003 e 2008.L'Aviaria ha portato con se' una forte contrazione dei consumidi carne bianca, e l'abbattimento di milioni di volatili negliallevamenti di mezzo mondo.==== 2001 Afta Epizootica - oviniSempre dall'Inghilterra, nel 2001 arriva l'Afta Epizootica. Lacausa fu attribuita alla nutrizione dei maiali con scarti dicucina contenenti prodotti animali importati dall'Asia. A causadell'epidemia in Inghilterra furono abbattuti oltre 6,5 milionidi ovini.==== 1999 - Pollo alla diossina - volatili , pollami, uovalatteNel 1999 il pericolo venne, invece, dal Belgio, qui si scopri'che i grassi animali utilizzati nella produzione di mangime peril bestiame, erano contaminati dalla presenza di oliocontenente diossina, altamente pericolosa per la salute umana.Polli, suini, uova e latte furono ritirati dalla vendita, leesportazioni bloccate.==== 1996 Encefalopatia spongiforme bovina - Mucca PazzaA meta' degli anni '90, dall'Inghilterra, arriva l'allarme perl'Encefalopatia spongiforme, nota come morbo della mucca pazza,una malattia originata in parte da farine animali poi risultatenocive. Il maggior contagio si ebbe in Inghilterra, 158 levittime. Per arginare "mucca pazza" dal 1994 e fin dopo il 2000la Ue ha via via imposto norme sanitarie severissime per gliallevamenti. Il bando sul consumo di carne con l'osso - come lafiorentina - finisce addirittura nel 2005.(AGI)