(AGI) - Udine, 12 gen. - Sottoscritto un accordo nel settoredell'agricoltura tra l'universita' di Udine e il Cheonan YonamCollege, uno dei piu' importanti istituti sudcoreani di altaformazione e ricerca nelle scienze agrarie. Le due universita'si propongono di sviluppare comuni attivita' di ricerca, altaformazione, trasferimento tecnologico e programmi di scambio distudenti e docenti. L'intesa, sottoscritta dal rettoredell'ateneo friulano Alberto Felice De Toni, e' stataperfezionata a Younan dal presidente del Cheonan Yonam College,Moon-Ho Lee. Dopo la firma Edi Piasentier e Mirco Corazzin delDipartimento di scienze Agrarie e Ambientali e Dario Furlandell'Agenzia regionale per lo sviluppo agricolo-Ersa, sonointervenuti all'"International Symposium on the GrasslandManagement System of High Mountains", organizzato dal CheonanYonam College in collaborazione con la Korean Academic Societyof Forage and Grassland. Al termine si e' svolta una prova dicaseificazione alla presenza di tecnici, tecnologi e allevatorisud coreani. La missione nel paese asiatico si e' conclusa conla visita a due allevamenti bovini e a un caseificio. "Laproduzione del formaggio in Corea del Sud - spiega Piasentier -e' in una fase iniziale di sviluppo, ma l'interesse del mercatolocale e' crescente, con una grande attenzione e apprezzamentoper i prodotti caseari italiani e del Friuli Venezia Giulia inparticolare". La collaborazione con il Cheonan Yonam College e'stata preceduta dalla visita che Seung-Yong Park deldipartimento di Scienze agrarie dell'Istituto sudcoreano haeffettuato lo scorso agosto all'universita' di Udine, presso ilDipartimento di scienze agrarie e ambientali e i siti disvolgimento delle prove sperimentali del gruppo di ricercacoordinato dal professor Piasentier. I due atenei condividonoimportanti argomenti di ricerca nel settore dell'allevamento inmontagna e la qualificazione dei prodotti di origine animalederivanti dall'alpeggio. (AGI) Ts1/Bru