(AGI) - Roma, 25 ott. - Sono circa 12 milioni gli italiani arischio insonnia con il passaggio dall'ora legale a quellasolare. E' quanto afferma la Coldiretti in riferimentoall'allarme insonnia determinato dall'obbligo di spostare diun'ora indietro le lancette dell'orologio che provoca uncambiamento del ciclo del sonno con il rischio di insonniaaccompagnata da ansia, nervosismo, malumore, mal di testa etensione muscolare. Secondo la Coldiretti, che ha stilato unvademecum degli alimenti utili per conciliare un buon sonno edi quelli da evitare, consumare pane, pasta e riso, ma anchelattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite,latte caldo e frutta dolce e' importante per favorire il sonnoe realizzare un passaggio piu' morbido dall'ora legale a quellasolare. A differenza - sottolinea Coldiretti - alimenti conditicon curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, alimenti inscatola e minestre con dado da cucina rendono piu' difficileaddormentarsi. L'alimentazione e' in stretto rapporto con ilsonno, infatti, ci si addormenta difficilmente a digiuno ocomunque non sazi, ma anche nei casi di eccessi alimentari, inparticolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti. LaColdiretti ha stilato un vademecum degli alimenti utili perconciliare un buon sonno e di quelli da evitare per battere iljet lag da cuscino come cioccolato, cacao, the e caffe' per lapresenza della caffeina, oltre ai superalcolici che inducono unsonno di qualita' cattiva con risveglio al mattino.Innanzitutto - avverte Coldiretti - a cena e' fondamentaleevitare cibi con sodio in eccesso, ma anche salatini e piattinei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Esistono invececibi - evidenzia la Coldiretti - che aiutano a rilassarsi:innanzitutto pasta, riso, orzo, pane e tutti quelli checontengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce lasintesi della serotonina, il neuromediatore del benessere e ilneurotrasmettitore cerebrale che stimola il rilassamento. Oknella dieta serale anche a legumi, uova bollite, carne, pesce,formaggi freschi. La serotonina aumenta con il consumo dialimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce distagione. Tra le verdure - ricorda ancora Coldiretti - al primoposto la lattuga, seguita da radicchio rosso e aglio, perche'le loro proprieta' sedative conciliano il sonno, ma anchezucca, rape e cavoli. Un bicchiere di latte caldo, giusto primadi andare a letto, che oltre a diminuire l'acidita' gastricache puo' interrompere il sonno, fa entrare in circolo durantela digestione elementi che favoriscono una buona dormita pervia di sostanze, presenti anche in formaggi freschi e yogurt,che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo. Infine unbuon dolcetto ricco di carboidrati semplici ha un'azioneantistress, cosi' come infusi e tisane dolcificati con mieleche creano un'atmosfera di relax e di piacere che distende lamente. -