Slow Food: Petrini, entro due anni 10mila orti in Africa
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Slow Food: Petrini, entro due anni 10mila orti in Africa
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Slow Food: Petrini, entro due anni 10mila orti in Africa

(AGI) - Torino, 23 ott. - Realizzare entro due anni altri 8milaorti in Africa che si aggiungeranno ai 2mila gia' attivi grazieal progetto di Slow Food "10mila orti per il futurodell'Africa". A lanciare la sfida e' Carlo Petrini, presidenteSlow Food, dal Salone del Gusto che si e' aperto oggi a Torino."Il progetto sta dando ottimi risultati - ha detto Petrini - esta generando una nuova leadership di giovani che stannolavorando per fare rete, per condividere i saperi. L'obiettivoe' quindi di arrivare a 10mila orti entro la prossima edizionedi Terra Madre in
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(AGI) - Torino, 23 ott. - Realizzare entro due anni altri 8milaorti in Africa che si aggiungeranno ai 2mila gia' attivi grazieal progetto di Slow Food "10mila orti per il futurodell'Africa". A lanciare la sfida e' Carlo Petrini, presidenteSlow Food, dal Salone del Gusto che si e' aperto oggi a Torino."Il progetto sta dando ottimi risultati - ha detto Petrini - esta generando una nuova leadership di giovani che stannolavorando per fare rete, per condividere i saperi. L'obiettivoe' quindi di arrivare a 10mila orti entro la prossima edizionedi Terra Madre in tutti i 52 Paesi del continente africano".Petrini ha spiegato che gli orti devono rispettare labiodiversita' africana, la salvaguardia dell'ambiente, devonoparlare il linguaggio agroalimentare africano, con lacondivisione dei semi. "Fare un orto - ha aggiunto Petrini - e'un atto politico e farlo in Africa lo e' doppiamente. Con10mila orti realizzati saranno 300-400mila le persone che vilavoreranno". (AGI) To17Bru

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