Dal Mondo 40 delegazioni a convegno ministero Salute

27 ottobre 2015

2 min di lettura

(AGI) - Rho (Milano), 27 ott. - Venti ministri della salute, 40delegazioni provenienti da Paesi di tutto il mondo, piu' di 60relatori per sette sessioni di lavoro in due giornate. Si e'aperto questa mattina, con l'intervento introduttivo delministro Beatrice Lorenzin, l'evento internazionale 'Nutrire ilpianeta, nutrirlo bene' organizzato dal Ministero della Salute.Si tratta di un confronto ai massimi livelli che il Ministeroha voluto a conclusione della lunga serie di workshop eincontri, oltre cento, organizzati in questi sei mesi diesposizione nello spazio donna e nello spazio scuole di PalazzoItalia, con al centro una campagna di informazione sui temidella nutrizione e della sicurezza degli alimenti. "Di questiargomenti - ha detto Lorenzin - stiamo parlando dentro il G7,lo abbiamo fatto in occasione della presidenze italiana delsemestre europeo in cui abbiamo portato il tema degli stili divita e della lotta al cancro e della corretta alimentazione, cel'abbiamo nelle nostre azioni, c'e' nel piano nazionale dellaprevenzione e nella buona scuola, dove abbiamo volutofortemente che ci fosse una parte dedicata all'educazione allasalute fin dalla tenera eta'. Quello che emerge da tutti idibattiti - ha chiarito - e' veramente che bisogna cominciare aeducare i bambini fin da piccoli a comportamenti e stili divita corretti perche' l'obesita', anche infantile, e' unproblema crescente in tutto il mondo occidentale e questo e'legato a un approccio all'alimentazione scorretto". Cinquequindi le sessioni di lavoro in programma oggi, due domanimattina tra le quali la tavola rotonda con i ministri dellaSalute e le conclusioni di Lorenzin. Tra i temi trattati, iregimi alimentari corretti sul piano nutrizionale; ilsignificato e i benefici apportati dalla dieta mediterranea;l'allattamento al seno; l'alimentazione nella celiachia, nelleintolleranze alimentari e nelle fasce di eta' critiche; laiodoprofilassi; il ruolo degli integratori e dei prodotti abase di erbe; gli sprechi alimentari, con l'approccio dellasanita' pubblica. A conclusione della seconda giornata, iministri della Salute e i capii delegazione firmeranno la Cartadi Milano. .