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La notizia che circola in Rete sulla radioattivita' del tonno in scatola pescato nelle aree FAO 71 e FAO 61 e' falsa; Agostino Macri', esperto di sicurezza alimentare dell'Unione Nazionale Consumatori rassicura i consumatori.
"La notizia del tonno radioattivo pescato a Fukushima e' una vera e propria bufala". Con queste parole Agostino Macri', esperto di sicurezza alimentare dell'Unione Nazionale Consumatori (www.consumatori.it), smentisce la notizia diffusa in questi giorni sul web della radioattivita' di alcune scatolette di tonno economico provenienti dalle acque del Giappone.
"Molti consumatori -afferma l'esperto- ci hanno scritto preoccupati per aver letto su Facebook un messaggio in cui si esortava a non acquistare tonno pescato nelle zone FAO 71 e FAO 61 in quanto contaminato e dunque pericoloso per la salute dei consumatori. E' il caso di chiarire che le aree geografiche di cui si parla sono in realta' molto vaste (FAO 61 e' l'Oceano Pacifico del Nord Ovest, zona che comprende appunto il Giappone; Fao 71 e' invece l'area antistante le Filippine, l'Indonesia, la Papua Nuova Guinea e l'Australia del Nord) e solo nella Fao 71 si pesca il tonno pinne gialle venduto in scatola nel nostro Paese".
"A questo -prosegue Macri'- aggiungiamo che la zona di mare interessata dalla radioattivita' di Fukushima e' limitata e comunque la contaminazione dovrebbe influire in modo minimo sulla sicurezza delle carni di tonno: occorrerebbe, infatti, molto tempo per 'trasferire' le piccole quantita' di materiale radioattivo eventualmente presenti nelle acque marine nei tessuti dei grandi predatori quali sono i tonni. Inoltre, ricordiamo che le aziende di trasformazione sono obbligate a controllare le materie prime che utilizzano e quindi verificano anche l'eventuale presenza di radioattivita' nei tonni da inscatolare eliminando quelli positivi. Si deve, dunque, ragionevolmente ritenere -conclude Agostino Macri'- che per il nostro Paese non esistono pericoli significativi, consumando tonno in scatola".
Maggiori informazioni sul blog www.sicurezzalimentare.it, all'interno dell'articolo "Tonno in scatola"
17 settembre 2013
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