H otel che fanno registrare il tutto esaurito, migliaia di turisti, operatori del settore enograstronomico e giornalisti di quotidiani e testate del settore, nazionali e internazionali si sono presentati al nastro di partenza della 26esima manifestazione del Merano WineFestival (11-13 novembre). Migliaia di stand che espongono vini medi e di alta qualità e, ovviamente, prodotti gastronomici del Belpaese dal Nord al Sud, odori e sapori della nostra terra, dove si sono fatti notare e degustare anche quelli biologici e biodinamici. Tra gli espositori anche case vinicole straniere (tra queste: francesi, inglesi e russe).
La Toscana è stata la 'regina' del "The Wine Hunter Award Platinum con 11 case vinicole che si sono aggiudicate altrettante nomination su un totale di 25. Ecco i premiati
La serata del 10, con la cena di gala del WineFestival introdotta come di consuetudine dal patron Helmut Kocher, ha dato il via alla manifestazione, con la partecipazione di 500 tra commensali e autorità.
Il Wine Festival di Merano è stata anche l'occasione per celebrare i 30 anni della linea Sanct Valentin della produzione dei vini della cantina San Michele Appiano che ha una produzione di grandi vini grazie anche alla professionalità di HansTerzer, winemaker della cantina, che con la sua politica aziendale in questi anni ha portato alla produzione di circa 5 milioni e mezzo di bottiglie esportate in tutto il mondo e distribuite tra Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio,Chardonnay, Gewurztraminer e i rossi Kagrein e Pinot. La parte del re per questa azienda l'ha fatta l'Appius 2013 ricavato dalle migliori uve accuratamente selezionate. Il vino invecchiato in botte e poi in acciaio.
Infine da segnalare la partecipazione alla manifestazione di 49 studenti delle terze e delle quarte dell’Istituto alberghiero dell’Aquila impegnati nel servizio e nel coordinamento della serata di Gala, nel supporto agli espositori e nella gestione delle degustazioni guidate di vini presentati al Festival di cui la scuola abruzzese è da anni partner.
In occasione del WineFestival è stato anche presentato il progetto Vino Fico Festival che si terrà nella Bottega del Vino di Fontanafredda a Fico, la Disneyland del cibo di 100mila metri quadrati che aprirà a Bologna il 15 novembre. Si tratta di una straordinaria collaborazione, nei prossimi mesi definita, tra Merano WineFestival, Vinitaly e Fico Eataly World. L’idea è stata presentata dal patron del Merano WineFestival Helmuth Köcher e Piero Bagnasco del consiglio di amministrazione di Fico Eataly World e a.d. di Fontanafredda.
Saranno scelti 30 giovani produttori (nati dopo il 1980) poco conosciuti e provenienti da tutta Italia. I loro vini saranno selezionati dal The Wine Hunter Helmuth Köcher, vini che abbiano ottenuto almeno 90/100 punti nella guida The WineHunter award.winehunter.it, di altissima qualità e che abbiano ricevuto l'Award The WineHunter Gold. E altri 30 vini selezionati dalla nuova guida di Vinitaly. Al termine delle tre giornate di degustazioni e masterclasses i 10 vini più venduti avranno la possibilità di entrare nell’assortimento dell’enoteca di Fico.
Trentino
Ferrari F.lli Lunelli
2011 Ferrari Perle Rose Riserva Spumante Metodo Classico DOC
Lombardia
Monte Rossa
2012 Cabochon Brut DOCG
Nino Negri
2011 Sfursat 5 Stelle DOCG
Abruzzo
Masciarelli
2015 Marina Cvetic DOC
Alto Adige - Südtirol
Erbhof Unterganzner
2015 Lamarein VDT
Campania
Quintodecimo
2012 Vigna Grande Cerzito DOCG
Friuli-Venezia Giulia
Moschioni
2011 Schioppettino DOP
Piemonte
Ceretto
2013 Bricco Rocche DOCG
Rocche dei Manzoni
2007 Vigna Madonna Assunta La Villa Riserva 10 Anni DOCG
Cogno Elvio
2013 Ravera DOCG
Conterno Fantino
2014 Ginestra Vigna Sorì Ginestra DOCG
Puglia
Gianfranco Fino
2015 Sé IGT
Toscana
Castiglion del Bosco
2011 Castiglion del Bosco, Millecento DOCG
Il Marroneto
2012 Selezione Madonna delle Grazie DOCG
Tua Rita
2014 Giusto di Notri IGT
Montevertine
2014 Le Pergole Torte IGT
Castello del Terriccio
2011 Lupicaia IGT
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
2015 Il Pareto IGT
Castello dei Rampolla
2013 D’Alceo IGT
Duemani
2014 Duemani IGP
Vini Franchetti - Tenuta di Trinoro
2015 Palazzi IGT
Le Macchiole
2014 MessorioIGT
Ornellaia
2015 Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC
Umbria
Arnaldo Caprai
2012 25 Anni DOCG
Veneto
Ferragu’ Carlo
2014 Valpolicella Superiore DOC
AquaVitae
Bottega
Amarone Privata Classica
Distilleria Marzadro
Espressioni Solera
Distilleria Sibona
Grappa Riserva Affinati in Botti da Porto
Distilleria Varnelli
Delizia alla Cannella
Nonino Distillatori in Friuli
Grappa Nonino Riserva Anticacuvèe® aged 5 years
Roner Distillerie
Grappa Weissburgunder invecchiata
Birra
IBeer
10 - Uniko
Carne e salumi
La Bottega di Adò
Lardo di Colonnata
Dolci e cioccolato
Tortapistocchi Firenze
Torta Uvetta e Rhum
Olio e aceto
Acetaia BG Villa Bisini Gambetti
Aceto Balsamico di Modena IGP "GR"
Al Vecchio Frantoio Bartolomei
Olio extra vergine di oliva Selezione Pregiata
Pasta, riso e cereali
La Pasta di Aldo
Maccheroncini
Prodotti ittici
Calvisius Caviar
Caviale Siberiano
Euromar
Filetti di acciughe sott'olio
Upstream Italiana
Upstream salmone affumicato