Food East: Iacop, in Fvg ricerca e innovazione punti di forza
(AGI) - Udine, 25 giu. - "Ricerca e innovazione per lasostenibilità in campo alimentare sono punti di forza per ilFvg impegnato a valorizzare le sue tipicità e ad affrontare itemi centrali della nutrizione e della qualità del cibo nelsolco di una tradizione che sull'agroalimentare vede la nostraregione storicamente inserita in un quadro di relazioni conl'Europa centro orientale". Lo ha sottolineato all'apertura deilavori della seconda giornata del "Food East-Research anInnovation Forum 2015" organizzato dalla Regione incollaborazione con le università e i centri di ricerc e incorso a Udine all'auditorium della Regione,