Alimentazione: spreco di 8mld all'anno, ma italiani consapevoli
(AGI) - Milano, 7 lug. - Oltre otto miliardi di euro l'anno.Tanto gettiamo nel cestino della spazzatura ogni anno, vale adire 6,5 euro a settimana a famiglia per 630 grammi di cibo.Sono questi alcuni dei numeri relativi allo spreco alimentareemersi dal rapporto 2014 che tuttavia mostra un tiepidomiglioramento: il monitoraggio pilota del 2013 aveva, infatti,registrato uno spreco per 8,7 miliari contro l'8,1 di quellopresentato oggi a Milano. A far ben sperare ci sarebbe pero' l'atteggiamento degliitaliani emerso dalla ricerca: il 63% degli intervistati,infatti, desidera un'Italia vigile contro gli sprechi, primaancora