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Roma - Ferrari e' il brindisi ufficiale di Casa Italia e accompagna Ciaola', il piatto simbolo creato dallo chef Davide Oldani
Dopo i Giochi estivi di Pechino 2008 e Londra 2012, quelli invernali di Torino 2006, Vancouver 2010 e Sochi 2014, Ferrari torna ancora una volta alle Olimpiadi: sara' infatti la bollicina ufficiale di Casa Italia a Rio 2016. Celebrera' le vittorie degli atleti italiani, accompagnera' i moltissimi eventi organizzati dal CONI e animera' Casa Italia alle 19:02, orario che riporta all'anno di fondazione della casa trentina, con il "Ferrari Time - Aperitivo Italiano".
Il primo tappo saltera' il 3 agosto per l'inaugurazione proprio di Casa Italia, ospitata nello spettacolare Costa Brava Clube, che aprira' le porte ad atleti, giornalisti e amici. Un setting unico, idealmente sospeso fra terra e oceano, per un progetto che mira a valorizzare l'Italia a tuttotondo, non solo nello sport, ma anche nel design, nell'arte e nel cibo. Sara' un'Italia autentica, quella presentata a Rio, raccontata attraverso immagini e oggetti iconici che l'hanno resa famosa nel mondo e dove verra' dato molto spazio all'enogastronomia, grazie anche alla presenza dello chef stellato Davide Oldani, Sport&Food Ambassador dell'Italia Team.
Il signature plate da lui creato per l'occasione si ispirera' a Ciaola', il concept coniato dal CONI per Casa Italia dalla crasi tra il ciao italiano e l'ola? portoghese, all'insegna della contaminazione fra due culture del saper vivere. Dal succo di pomodoro datterino alla polvere di caffe' Kafa, nel Ciaola' Italia e Brasile sono rappresentati dai loro colori, gusti e profumi, tutti intorno ad una fiaccola stilizzata. L'originalissimo piatto verra' proposto in abbinamento al Ferrari Maximum Brut Trentodoc, che con la sua freschezza e il morbido perlage sapra' esaltare questo incredibile mix di sapori.
"Con questo piatto e un brindisi Ferrari vogliamo, insieme a Casa Italia, ringraziare quello splendido paese che e' il Brasile per l'ospitalita' che ci offre", spiega commenta Davide Oldani.
"Siamo orgogliosi di questa partnership con Ferrari - aggiunge il Presidente del CONI, Giovanni Malago' -. Si tratta di un prestigioso brand italiano che anche a Rio rinnovera' la sua tradizione al nostro fianco. Personalmente sono un convinto sostenitore delle bollicine Ferrari e mi auguro di stappare insieme alle nostre atlete e ai nostri atleti tante bottiglie".
Casa Italia porta, dunque, il meglio dell'Italia in Brasile e in questo contesto non poteva mancare Ferrari, che da oltre un secolo accompagna non solo i successi sportivi dell'Italia, ma anche i momenti istituzionali e culturali piu' importanti, facendosi ambasciatore di quella speciale Arte di Vivere Italiana che tutto il mondo apprezza.(AGI)
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