Grom: il gelato italiano "come una volta" diventa internazionale
(AGI) - Roma, 1 ott. - "Nella pausa pranzo stavo mangiando unpanino, leggevo il giornale e mi e' caduto l'occhio su unarticolo di Carlin Petrini. Diceva che in Italia nessuno fapiu' 'il gelato come una volta'". Cosi' Guido Martinetti,cofondatore di Grom insieme a Federico Grom, spiega la nascitadell'idea dietro un'azienda che oggi conta 45 punti vendita in35 citta' italiane e sette gelaterie all'estero (Dubai,Jakarta, Hollywood, Malibu, New York, Osaka e Parigi), unapresenza internazionale destinata a aumentare, soprattutto oggiche la ditta piemontese - forte di 30 milioni di euro difatturato e