Coldiretti/Ixe', 27 euro per mangiare, tiene made in Italy

26 ottobre 2015

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(AGI) - Milano, 26 ott. - Per mangiare all'interno di Expo ivisitatori hanno speso in media 27 euro con la maggioranza del32% che ha scelto un cucina esclusivamente italiana, il 25%solo quella straniera, il 34% ha provato sia la straniera chequella italiana mentre il 9% non ricorda. E' quanto emergedalla prima indagine completa sul bilancio dell'eventoelaborata da Coldiretti/Ixe' presentata al Forum sull'eredita'di Expo. Meno della meta' dei visitatori (47%) ha giudicatotroppo alta la spesa per la ristorazione (bar, ristoranti, fastfood e cibi di strada) mentre un 6% dichiara di non averacquistato niente. In cima alla lista della cucina straniera piu' apprezzatasale il Giappone che trova il consenso del 18% dei visitatorima nella top ten ci sono anche Thailandia, Francia, Spagna,Argentina, Messico. Il Brasile, gli Usa, la Corea e l'India.Solo una risicata percentuale si e' avventurata nell'assaggiodelle curiosita' piu' strane offerte, dall' hamburger dialligatore a quello di zebra dello Zimbawe fino al pesce pallagiapponese che tuttavia hanno conquistato una certa notorieta'. "Ma Expo e' stata una grande occasione per difendere iprimati italiani nell'agroalimentare con moltepliciappuntamenti dedicati ai singoli prodotti, dal gelato allabirra, dall'ortofutta al pane, dal latte al coniglio, dalleuova al riso che hanno visto la partecipazione attiva degliagricoltori" ha affermato il Presidente della ColdirettiRoberto Moncalvo nel sottolineare che grazie alla raccoltaorganizzata nel padiglione Coldiretti dell'Esposizione in solitre mesi sono state raccolte quasi 90mila firme a sostegnodella petizione per impedire l'utilizzo della polvere di lattenella produzione dei formaggi italiani ma nel periodo di Exposono anche aumentate di ulteriori centomila le firme deicittadini a sostegno della candidatura dell'arte della pizza apatrimonio immateriale dell'Umanita' dell'Unesco. (AGI)