AGI - L'Afrique est protagoniste de l’édition 2025 du Salon Macfrut, l'exposition dédiée à la filière fruits et légumes en cours à Rimini. Cette année, l'Agence italienne de coopération au développement (Aics) participe au salon avec un stand interactif de plus de 160 mètres carrés, où elle accueille les délégations de 11 bureaux étrangers - Tunisie, Égypte, Sénégal, Mozambique, Éthiopie, Ouganda, Palestine, Liban, Albanie, Cuba, Vietnam - et favorise le dialogue entre les institutions, les entreprises et les territoires. Dans le cadre de Macfrut, l'objectif est avant tout de valoriser l'excellence agroalimentaire des pays partenaires et des projets soutenus par la Coopération italienne. Parmi les nouveautés, un coffee corner dédié aux cafés du Mozambique, de Cuba et d'Ethiopie, né de projets intégrant qualité, durabilité et inclusion. Durant le salon, qui se termine demain, l'Aics a organisé également trois panels thématiques pour approfondir les expériences et les bonnes pratiques du secteur agricole, en mettant l'accent sur les technologies, la durabilité et l'inclusion. Le premier, intitulé “Mozambique: chaînes d'approvisionnement résilientes, innovation et formation pour la sécurité alimentaire”, a eu lieu le 6 mai et a été organisée par le siège de l'Aics à Maputo pour illustrer l'approche intégrée adoptée dans les projets “Prodai-Beira” et “Agri Urb”, qui promeuvent l'agriculture urbaine et périurbaine avec des solutions innovantes telles que des serres hydroponiques, des systèmes d'irrigation à faible consommation et des technologies de transformation agroalimentaire.
Le deuxième panel, “Éthiopie: le défi du café et la résilience des chaînes d'approvisionnement agricoles”, s'est tenu le 7 mai et a été promu par Aics Addis Abeba sur la valorisation de la chaîne d'approvisionnement du café éthiopien, mettant en évidence les défis structurels pour l'accès au marché européen et les stratégies de renforcement des relations avec l'Italie et l'UE. Le panel s'est également occupé des parcs agro-industriels intégrés dans les régions d'Oromia, Amara, Snnpr et Tigray, et de la promotion de cultures alternatives telles que l'avocat, l'ananas, le blé dur, la tomate et le moringa, des fruits et légumes qui ont eu un impact significatif sur la sécurité alimentaire et l'inclusion des femmes et des jeunes.
Enfin, à l'occasion du troisième panel, l’'utilisation de l'instrument de crédit d'aide a été exploré en profondeur. Dans ce cadre, des projets menés au Sénégal, en Tunisie et en Éthiopie ont été présentés pour illustrer des cas d'utilisation des crédits dans la production agro-industrielle, visant à améliorer l'accès aux marchés et à encourager l'emploi des jeunes et des femmes. Au Sénégal par exemple, les programmes “Papsen” et “Pais” ont contribué à la mécanisation agricole et au développement d’une horticulture durable. En Tunisie, le projet “Tanit” mis en œuvre par le Ciheam de Bari a introduit des technologies avancées pour la récupération des eaux non conventionnelles et la gestion de la sécheresse. En Éthiopie, les crédits ont soutenu la modernisation des chaînes d'approvisionnement en céréales et en fruits et légumes dans les zones rurales stratégiques.
Aujourd'hui, 7 mai, l'Aics a également participé au focus spécial sur l'Égypte, pays prioritaire du Plan Mattei, au sein d’un panel créé en collaboration avec Cdp, Ice, Simest et Confindustria qui a vu la participation de start-up égyptiennes innovantes (Agrican, OZ-Tech, Egrobots) et de partenaires italiens comme Ciheam Bari.
Le vice-premier ministre et ministre des Affaires étrangères, Antonio Tajani, est intervenu aujourd'hui . Intervenant en visioconférence dans le cadre du panel "Conserver l'eau pour nourrir l'avenir" organisé par l'Anbi, l'Association italienne des consortiums pour la gestion et la protection des terres et des eaux d'irrigation, Tajani a souligné l'engagement du gouvernement à protéger les ressources en eau, également dans le cadre du Plan Mattei pour l'Afrique. "La question de l'eau peut paraître évidente, mais elle est absolument d'une importance vitale", a déclaré Tajani, en soulignant comment, sous la présidence italienne, le G7 a également tenté d'attirer l'attention sur cette ressource, "dans les réunions de Reggio de Calabre ou de Fiuggi". Tajani a souligné que les entreprises italiennes disposent “des compétences et de l'expérience adéquates” pour résoudre les problèmes critiques liés à l'eau et promouvoir les exportations. Il a rappelé qu'en 2024 les exportations du secteur agroalimentaire italien ont dépassé 67 milliards d'euros et que le gouvernement “s'efforce de porter les exportations italiennes à 700 milliards” d'ici la fin de la législature. En Afrique, a poursuivi Tajani, le gouvernement italien "travaille pour améliorer la gestion des ressources en eau et prévenir l'insécurité alimentaire", a déclaré le vice-Premier ministre, qui s'est également engagé personnellement à garantir que "nos entreprises obtiennent le soutien nécessaire des gouvernements des pays" dans lesquels elles opèrent.
A l'édition 2025 de Macfrut, près de la moitié des 1.400 exposants viennent de l'étranger. Parmi ces présences étrangères, une délégationarrive de la Syrie grâce au soutien de l'Aics Beyrouth: deux agriculteurs venus de Deir ez-Zor ont partagé leurs premières impressions du Salon et ont offert quelques aperçus des initiatives italiennes pour soutenir le secteur agricole dans leur pays.
"Ce salon nous a semblé très intéressant, une occasion précieuse de découvrir des produits venus des quatre coins du monde et des machines que nous n'avions jamais vues. Nous avons apporté des produits absolument naturels et artisanaux; pour certains, nous utilisons des machines spécifiques, comme pour le tahini, mais d'autres sont transformés à la main: les aubergines, les figues, les poivrons et les gombos, par exemple, sont séchés sans aucun conservateur. Ce sont des produits très courants dans notre région et dans toute la Syrie, transformés selon des traditions et des connaissances anciennes transmises de génération en génération. Depuis que nous participons à des projets financés par l’Italie, nous avons constaté plusieurs avantages, à commencer par la formation sur les techniques de production, qui nous a surtout aidé à augmenter les quantités et la variété des produits alimentaires. L’équipement qui nous a été fourni a également contribué à augmenter la production, ce qui a eu un impact positif sur nos résultats. De plus, nous avons eu l’opportunité d’impliquer davantage de personnes dans le processus de production, ce qui constitue un grand bénéfice pour toute la communauté", ont témoigné les agriculteurs syriens, selon un post publié par l'Aics sur son compte Facebook.