AGI/Vista - "Ma perch raccogliere l?uva di notte? Non solo una scelta suggestiva: le temperature pi basse aiutano a preservare gli aromi e l?integrit dei grappoli, valorizzando la qualit delle uve e rendendo il processo pi sostenibile. E poi c? la magia? i filari illuminati dalla luna, il silenzio della notte e quella sensazione di essere dentro una tradizione antica, ma vissuta in modo completamente nuovo. Una vendemmia speciale, in un luogo per me davvero speciale, nel cuore delle magnifiche Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell?umanit Unesco", lo ha scritto Zaia sui social. Fb Zaia Fonte: Agenzia Vista / Alexander Jakhnagiev