Made in Italy: Coldiretti Er,a Modena 'falsi formaggi' in vetrina

(AGI) - Modena, 28 apr. - Il piu' gettonato e' il Parmigiano Reggiano il cui nome viene utilizzato in versioni fantasiose come il "Parmesan Dolce", prodotto in Russia, o con rafforzativi per rimarcarne l'origine (falsa), come il "Parmesan perfecto italiano" prodotto in Australia, ma non mancano altri formaggi dai nomi piu' o meno improbabili, come il "Queso Provolone", prodotto in Argentina, e "Una grande Ricotta", prodotto in Russia. Sono questi alcuni dei prodotti esposti oggi alla rassegna di prodotti lattiero caseari di imitazione del made in Italy allestita da Coldiretti Emilia Romagna nella sala "Panini" della Camera di Commercio Modena nell'ambito dell'incontro "Alimenti e salute - e' anche una questione di etichetta. L'etichettatura del latte e dei prodotti a base di latte" promosso dalla Regione Emilia Romagna.(AGI)
Bo1/Ari