Partita la raccolta dei piselli nel rispetto delle norme anti Covid

È iniziata nei campi dei soci produttori del Nord Italia e negli stabilimenti di Alseno (Pc) e Pomposa (Fe), la campagna dei piselli di Conserve Italia che segna così l’inizio delle operazioni di raccolta e lavorazione della materia prima da parte del consorzio cooperativo dei marchi Valfrutta, Cirio, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani.

“Sarà una campagna diversa dalle altre – dichiara il direttore generale di Conserve Italia, Pier Paolo Rosetti -, condizionata dal rispetto delle norme e e dei protocolli previsti per l’emergenza Covid-19".

Negli stabilimenti di Alseno e Pomposa, dove si concentra la produzione delle conserve di vegetali soprattutto con i marchi Valfrutta e Cirio, sono stati assunti circa 680 lavoratori stagionali per questa campagna. Per quanto riguarda i piselli, ammontano a 2.750 gli ettari seminati dai soci produttori di Conserve Italia, con un aumento del 10% rispetto al programma dell’anno scorso.

L'azienda ha sempre garantito, anche nelle settimane dell'emergenza, la produzione di alimenti e bevande. "Ora, con l’avvio delle campagne, e quindi con l’ingresso negli stabilimenti di centinaia di lavoratori stagionali - spiega ancora Rosetti - il nostro impegno a tutela della salute di tutti sarà rafforzato con protocolli specifici per la gestione di turni e ingressi in fabbrica, oltre alla dotazione dei dispositivi di protezione individuale e alle misure per evitare assembramenti lungo le linee produttive, negli spogliatoi e in sala mensa. È evidente che la campagna 2020 dovrà confrontarsi con un significativo aumento dei costi a carico dell’Azienda per ottemperare a tutte le norme scaturite dall’emergenza Covid-19”. Più costi dunque, e un'aspettativa per quanto riguarda i piselli non proprio rosea.

“La previsione di raccolta dei piselli – spiega Daniele Piva, direttore produzioni agricole di Conserve Italia – è di oltre 15.500 tonnellate di prodotto in granella. Tuttavia, le aspettative della resa non sono eccezionali, a causa della scarsità di precipitazioni nel periodo primaverile che non ha favorito lo sviluppo vegetativo. L’anno scorso- conclude - ci fu il problema opposto, con un eccesso di piogge e un maggio molto freddo che causarono problemi alla coltura”.