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Regione che vai pasta che trovi, giro d'Italia in 20 formati
di Ugo Barbàra
Con i cambiamenti climatici in Africa crollerà la produzione del cibo entro il 2050
La new economy del vino dà lavoro a più di un milione di persone
di Riccardo Bastianello
L'allarme della Coldiretti, i Paesi ricchi taroccano il Made in Italy per 100 miliardi
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In Africa l'inflazione delle commodity infiamma i costi dei beni alimentari
di Angelo Ferrari
La Caritas Ambrosiana ha tre volte più cibo per i poveri (grazie al Covid)
di Annalisa Cretella
Gli italiani ordinano sempre più cibo a casa, regina resta la pizza
Il pomodoro San Marzano non sarà più solo rosso
Le edicole venderanno anche cibo (per non morire)
di Alberto Ferrigolo
Gli uomini resistono meglio delle donne alle tentazioni alimentari
La cucina italiana è la più influente del mondo, scrive l'Economist
di alberto ferrigolo
I 400 falsi miti su cibo e benessere secondo il New York Times
di gabriele fazio
Perché dobbiamo temere il biossido di titanio nei nostri cibi
La riscoperta del burro
di sonia montrella
Perché i bambini ingrassano così
di sonia montrella
Nei fast food porzioni di hamburger e patatine sempre più grandi e caloriche
di veronique viriglio
Negli Stati Uniti vanno di moda le pappe naturali fatte in casa all'italiana
di massimo basile
In Israele è stata realizzata la prima bistecca artificiale in laboratorio
Obesità: un farmaco contro il glaucoma blocca l'aumento di peso. Scoperta a Yale
La Food Innovation Mission sbarca ad Amsterdam
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