Regioni: Umbria finanzia 32 progetti innovazione settore agricolo
(AGI) - Perugia, 3 dic.- Una innovativa bevanda energizzante abase di miele umbro e altri prodotti locali; la produzione disalumi norcini e di porchetta con etichetta 'senza E', cioe'senza additivi alimentari (conservanti e antiossidanti); larealizzazione di una nuova tecnologia di estrazione da alghe diolio ricco di Omega3 (vitamina F) per destinarlo ad usoalimentare. Sono solo alcuni degli esempi delle innovazioni diprodotto e di processo previsti dagli ulteriori 32 progetti chel'assessorato all'agricoltura della Regione Umbria ha ammesso afinanziamento, in attuazione della misura 124 'Cooperazione perl'innovazione' del Programma di Sviluppo rurale 2007-2013.