Vino: un maremmano doc sul podio ad Hong Kong

03 marzo 2015

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(AGI) - Grosseto, 3 mar - Miete successi il vino italianoall'estero. Ed e' un rosso a far da padrone sul podio di HongKong. Un maremmano puro e tosto, il Marujo 2011, il vino rossoDOC prodotto dalla Tenuta Casteani di Gavorrano (GR) e' statoinfatti premiato con una doppia medaglia d'oro dal China Wine &Spirits Awards-CWSA, di Hong Kong, la piu' importante eprestigiosa competizione di vini e alcolici della Cina. Ilriconoscimento internazionale alla qualita' superiore di questo Syrah toscano giunge dopo quelli assegnati in Italia: i 90/100della Guida Veronelli; i quattro grappoli della Guida Bibenda2015 e i 90/100 di Luca Maroni per i Migliori Vini d'Italia. "Il Syrah e' un vitigno dalle grande personalita' e nellecondizioni di maggior stress tira fuori il meglio di se" -osserva Mario Pelosi, sommelier, enologo e titolare dellaTenuta Casteani - l'annata 2011 di Marujo, in particolare, ciha regalato un vino dalla fine trama tannica e dai profumiintensi ed eleganti di spezie, pepe nero, frutti rossicroccanti, erbe mediterranee e sale marino. E cosi' equilibrioe lunga persistenza fanno di questo Syrah in purezza un vinopiacevole ed appagante, molto apprezzato dai severi esperticinesi ed internazionali ad Hong Kong". Il Marujo 2011 DOC e'prodotto interamente con uve di Syrah, sviluppa 13,5° dialcool, ha una acidita' totale 5,30 g/l e una acidita' volatiledi 0,50 g/l. Tenuta Casteani, azienda di giovane costituzione,e' impegnata non solo nel valorizzare la vitivinicoltura dellaMaremma, producendo tra l'altro Spumante di Vermentino, unoSpumante di Sangiovese riserva classico e uno Syrah in giara,ma anche sul fronte della sostenibilita' ambientale edenergetica: auto-produce energia elettrica con un impiantofotovoltaico da 700kW, irriga grazie alla raccolta dell'acquapiovana e sta predisponendo sistemi per il riciclo degli scartiproduttivi. (AGI)Red