Vino: Pinot grigio, tutte soddisfatte cantine cooperative Fvg

(AGI) - Udine, 22 set. - Una produzione di Pinot grigio increscita dell'8-15%, con una sanita' delle uve eccellente, unabuona gradazione zuccherina e prezzi dell'uva stabili (anche senon ancora assestati). Sono questi i caratteri principali delritratto della vendemmia del Pinot grigio (il piu' importantevino prodotto in Fvg) tratteggiato dalle cantine cooperativeregionali aderenti a Confcooperative che trasformano quasi il50% dell'uva del Fvg, prodotta da 2.300 agricoltori associati."Noi siamo cresciuti di circa il 15% in produzione - spiegaDenis Ius, presidente della cantina Viticoltori friulani LaDelizia di Casarsa (38 milioni di euro di

(AGI) - Udine, 22 set. - Una produzione di Pinot grigio increscita dell'8-15%, con una sanita' delle uve eccellente, unabuona gradazione zuccherina e prezzi dell'uva stabili (anche senon ancora assestati). Sono questi i caratteri principali delritratto della vendemmia del Pinot grigio (il piu' importantevino prodotto in Fvg) tratteggiato dalle cantine cooperativeregionali aderenti a Confcooperative che trasformano quasi il50% dell'uva del Fvg, prodotta da 2.300 agricoltori associati."Noi siamo cresciuti di circa il 15% in produzione - spiegaDenis Ius, presidente della cantina Viticoltori friulani LaDelizia di Casarsa (38 milioni di euro di fatturato) - ancheperche' sono entrati in produzione 50 nuovi ettari di vignetodei soci. Dei circa 300 mila quintali di uva che porteremo incantina quest'anno, 100 mila saranno di Pinot grigio. Questinumeri - aggiunge - non ci spaventano anche perche' non abbiamopiu' Pinot grigio in magazzino, a parte le scorte fisiologicheper coprire ancora alcuni mesi di imbottigliamento prima dellanuova annata. L'uva di questo vitigno - abbinato a quella delProsecco - pecisa Ius - dara' buone soddisfazioni economiche ainostri soci come gia' avvenuto nel 2014". Di una crescitaproduttiva del Pinot grigio parlano anche il presidente dellacantina di Ramuscello, Gianluca Trevisan (+10%), il presidentedella Cantina produttori Cormo'ns, Stefano Gregorat (+ 10% e unfatturato in crescita del 6-7% che supera il valore di 10milioni di euro) e il direttore della cantina di Sacile, LuigiAntiga (+10%). "Decisamente - sottolinea Trevisan - questa e'un'annata assai migliore rispetto al 2014. Per ora, il vino hauna buona quotazione (1,00-1,20 euro/l), anche se il mercatodel Pinot grigio, in questo momento, soffre di ripetuti alti ebassi, a volte forse con risvolti speculativi". "Sicuramentestiamo portando a casa un'ottima uva di Pinot grigio - diceancora Antiga - che produrra' vini con ottima gradazionealcolica. Il mercato segna un andamento altalenante, anche se inostri magazzini sono praticamente vuoti". "Sono tutti segnaliche indicano, ancora una volta, quanto sia importante chiuderein fretta la costituzione della Doc interregionale del Pinotgrigio - conclude Giorgio Giacomello, presidente di Fedagri Fvg-. E' una iniziativa fondamentale per la salvaguardia di tuttoil comparto, tenendo tra l'altro conto che il 90% dellaproduzione regionale del Pinot grigio viene imbottigliata inVeneto". (AGI) Ts1/Mld