Vinitaly: sfilata vini bianchi Collio simbolo enologia italiana

(AGI) - Udine, 18 mar. - I grandi vini bianchi del Collio,simbolo dell'enologia italiana, si presentano a Vinitaly. Alprossimo Salone Internazionale di Verona, dal 22 al 25 marzo,sara' possibile scoprire le nuove annate di questo angolo diFriuli, in provincia di Gorizia, che ha saputo fare dellatradizione e dell'innovazione i suoi punti di forza. AVinitaly, il Consorzio Tutela Vini Collio si trovera' nellospazio espositivo del Fvg, al Padiglione 6, area C7 E8 eproporra' un viaggio alla scoperta dei suoi vini bianchi piu'espressivi che rappresentano il nostro Paese nel mondo: dagliautoctoni Friulano,

(AGI) - Udine, 18 mar. - I grandi vini bianchi del Collio,simbolo dell'enologia italiana, si presentano a Vinitaly. Alprossimo Salone Internazionale di Verona, dal 22 al 25 marzo,sara' possibile scoprire le nuove annate di questo angolo diFriuli, in provincia di Gorizia, che ha saputo fare dellatradizione e dell'innovazione i suoi punti di forza. AVinitaly, il Consorzio Tutela Vini Collio si trovera' nellospazio espositivo del Fvg, al Padiglione 6, area C7 E8 eproporra' un viaggio alla scoperta dei suoi vini bianchi piu'espressivi che rappresentano il nostro Paese nel mondo: dagliautoctoni Friulano, Ribolla Gialla al Collio Bianco fino alPinot Grigio. Lunedi' 23 marzo, dalle 16,30 alle 17,30, siterra' "Collio&Co": degustazioni di vini della Doc Collio(Ribolla Gialla, Sauvignon, Friulano e Picolit di annateattualmente in commercio) abbinati a tipicita' gastronomichedel territorio legate alla filiera del vino. Martedi' 24 marzo,dalle 16,30 alle 17,30, sara' la volta invece di "CollioBianco: il vino portabandiera del territorio e le sueinterpretazioni". Mercoledi' 25 marzo, dalle 11,30 alle 13,30,tocchera' infine a "La qualita' passa attraverso la tutela.Esperienze del Collio e del Formaggio Montasio": presentazionee degustazione di tre vini della Doc Collio (Ribolla Gialla,Pinot Grigio e Collio Bianco di annate vecchie) e tre tipologiedi formaggio Montasio. (AGI)Ts1/Oll