Unesco: Coldiretti, sfornata pizza "doc" simbolo dell'Expo 2015
(AGI) - Roma, 26 mar. - E' sfornata la prima pizza NapoletanaDoc simbolo dell'Expo 2015 nella giornata di mobilitazione inoccasione della convocazione della Commissione Italiana Unescoa Roma per l'atteso via libera nazionale all' inserimentodell'Arte dei Pizzaiuoli napoletani nella "Lista del patrimonioculturale immateriale dell'umanita'". Lo rende noto laColdiretti nel sottolineare che la novita' e' arrivatadall'Antica Pizzeria Brandi di Napoli dove la leggenda vuoleche nel giugno 1889 il cuoco Raffaele Esposito fu convocato alPalazzo di Capodimonte, residenza estiva della famiglia reale,per preparare a Sua Maesta' la Regina Margherita di Savoia lesue