Expo: dopodomani primo food hackathon dedicato alla malnutrizione

21 settembre 2015

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(AGI) - Roma, 21 set. - La malnutrizione e' il tema centrale di"Feeding Fair Hacking Malnutrition" innovativo food hackathonin programma a Expo Milano 2015 dopodomani (10-22) presso loSpazio CIBUSe'ITALIA Federalimentare e Biodiversity Park AlceNero Berbere', nell'ambito del Food Innovation Program(foodinnovationprogram.org), master di secondo livello promossoda Universita' di Modena e Reggio Emilia (UNIMORE), Future FoodInstitute di Bologna (FFI) e Institute for The Future di PaloAlto (IFTF). L'evento e' patrocinato da Expo Milano 2015, Regione EmiliaRomagna, EmiliaRomagna a Expo Milano 2015. Maurizio Martina(Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali)sara' presente all'hackathon per un saluto nella giornata dimercoledi'. Parteciperanno, portando il loro preziosocontributo e avendo l'occasione di approfondire il grande temadell'Esposizione Universale, 100 menti brillanti da tutto ilmondo, di cui 30 studenti selezionati dal main partner Up Day,una grande cooperativa internazionale, esempio eccellente dicome fare impresa possa andare di pari passo con l'impegnosociale, impegno manifestato negli anni anche grazie allapartnership con Azione Contro la Fame che da oltre 35 anniopera in 47 paesi. Prezioso il contributo di Alce Nero, ilmarchio di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici dal1978, Coop partner tematico di Expo Milano 2015 dove haprogettato lo spazio intitolato Future Food District, e Cibusche rappresentano il sistema agroalimentare italiano e lenumerose startup, simbolo che l'Italia non sta a guardare mafa. La conferenza di lancio dell'evento si terra' domani alleore 19, presso la terrazza Coop Forum con la partecipazione diMichiel Bakker (Director Google Food), Patrizio Bianchi(Consigliere per l'educazione e delegato europeo per la RegioneEmiliaRomagna), Andrea Segre' (Presidente di CAAB e FondazioneEdmund Mach-Istituto Agrario San Michele all'Adige), AntonioPerdichizzi (Vicepresidente di Italia Startup) e Albino Russo,responsabile ufficio studi AnccCoop. (AGI)