Expo: Coldiretti, una "doc" su 5 e' made in Italy

12 ottobre 2015

2 min di lettura

(AGI) - Roma, 12 ott. - Si ottiene sul territorio nazionale unprodotto ad indicazione geografica (Dop/Igp/Stg) su cinquepresenti nel mondo dove l'Italia e' leader incontrastata grazieal lavoro svolto dagli agricoltori italiani nel garantire illegame con il territorio ed il rispetto delle tradizioni. E'quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasionedell'Assemblea mondiale delle Indicazioni Geografiche ad Exponel sottolineare che e' pero' a rischio il primato italianonelle produzioni ad Indicazione geografica protetta con lachiusura dall'inizio della crisi di oltre diecimila stalle dalatte che in Italia e' destinato per quasi la meta' allaproduzione di formaggi a denominazione di origine che sono digran lunga il primo prodotto per fatturato delle Indicazionigeografiche Made in Italy. "I compensi riconosciuti agliallevatori - denuncia la Coldiretti non coprono piu' neanche icosti di alimentazione degli animali e provocano l'abbandonosoprattutto nelle aree di montagna dove si ottengono il maggiornumero di formaggi italiani a denominazione. Una situazione cheha portato alla chiusura di una media di quasi 4 stalle algiorno dal 2007 con una forte accelerazione nell'ultimo anno incui si registra un taglio superiore al 20 per cento del prezzopagato agli allevatori. Il primato italiano rischia dunque diessere compromesso proprio nell'anno di Expo per icomportamenti speculativi scorretti di una parte dell'industriache sconvolgendo il mercato del latte. In Italia - precisa laColdiretti - si ottengono 276 prodotti a indicazione geografica(Dop/Igp o Stg) su 1.299 tutelate a livello internazionaledelle quali solo 16 fanno capo a paesi extracomunitari. InEuropa dopo l'Italia a salire sul podio sono Francia e con 223prodotti tutelati e Spagna con 184. Nella lista deiriconoscimenti italiani si trovano nell'ordine 105ortofrutticoli, 51 formaggi, 43 oli d'oliva,40 prodotti a basedi carne, 12 prodotti della panetteria e della pasticceria, 5carni e frattaglie fresche, 5 spezie o essenze, 5 pesci,molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati, 5 altriprodotti di origine animale, 3 aceti, 2 parte alimentari.Diverso - conclude la Coldiretti - e' il discorso per ilfatturato con i prodotti made in Italy a denominazione chesviluppano complessivamente 13 miliardi di volume di affari alconsumo realizzato in Italia e all'estero con i prodottilattiero caseari di gran lunga in testa". (AGI)Rmx/cav