Enogastronomia: "Fishfesta", al via dal 9 ottobre a S. Marinella
(AGI) ? Roma, 2 ott. - Prima FishFesta a Santa Marinella dal 9ottobre e per quattro week end consecutivi all'insegna delpescato sostenibile. Assaggi di alici e ?dei suoi amici?,storie di mare e di pesca, salute a tavola, filiera esostenibilita', laboratori del gusto e chef al lavoro perquesta prima edizione della manifestazione nella piccolacittadina balneare a due passi da Roma. Si parlera' del pesceazzurro e in generale di tutto il pesce cosidetto 'dimenticato'o povero e delle sue qualita' alimentari. Si riflettera' sututte le problematiche relative alla pesca, si racconterannostorie di pescatori,