Domenica e' festa in 38 "acetaie aperte" a Modena
(AGI) - Roma, 26 set. - Trentotto acetaie della provincia diModena si aprono al pubblico nella giornata di Acetaie Aperte2015, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela AcetoBalsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela AcetoBalsamico Tradizionale di Modena DOP: succede questa domenica erappresenta una occasione di incontro e confronto traconsumatori e produttori per scambiarsi informazioni ecuriosita' sull'oro nero di Modena. Visite guidate in acetaia,degustazioni libere e guidate, percorsi che conducono allascoperta del territorio circostante, ma anche dimostrazionilive di cottura del mosto, pigiatura del mosto con i piedi,stuzzicherie balsamiche