Cucina: stasera titolo Miglior Ristorante Mondo, Bottura spera

(AGI) - Londra, 1 giu. - Sara' resa nota stasera alle 21 lalista dei Migliori Ristoranti al mondo, stilata annualmentedalla prestigiosa rivista Restaurant. L'anno scorso l'ambitotitolo fu assegnato al danese Noma e il secondo posto ando'aallo spagnolo El Celler de Can Roca. Subito dietro si piazzo'L'Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura aModena, che si e' piazzato per due anni consecutivi al terzoposto e adesso punta alla vetta. Lo chef danese Rene' Redzepi e i fratelli Roca hannooccupato i due primi posti nelle ultime quattro edizioni; el'anno scorso si sono lasciati

(AGI) - Londra, 1 giu. - Sara' resa nota stasera alle 21 lalista dei Migliori Ristoranti al mondo, stilata annualmentedalla prestigiosa rivista Restaurant. L'anno scorso l'ambitotitolo fu assegnato al danese Noma e il secondo posto ando'aallo spagnolo El Celler de Can Roca. Subito dietro si piazzo'L'Osteria Francescana, il ristorante di Massimo Bottura aModena, che si e' piazzato per due anni consecutivi al terzoposto e adesso punta alla vetta. Lo chef danese Rene' Redzepi e i fratelli Roca hannooccupato i due primi posti nelle ultime quattro edizioni; el'anno scorso si sono lasciati alle spalle il newyrokese ElevenMadison Park, il londinese Dinner by Heston Blumenthal e unaltro spagnolo, Mugaritz. Il responsabile della cucina delNoma, succeduto a Ferran Adria in testa alla classifica nel2010, potrebbe incassare il quinto trofeo, uno in piu' diquelli portati a casa da El Bulli tra il 2006 e il 2009. (AGI)