Cibo: nasce Osservatorio del latte, valorizzera' prodotto italiano

(AGI) - Milano, 19 set. - E' in dirittura d'arrivo la nascitadi un osservatorio permanente sulla filiera nazionale dellatte. E' quanto e' emerso nel corso dell'incontro per lapresentazione del partenariato di Granarolo al PadiglioneItalia di Expo 2015. L'ente, dal nome "Mangiar sano, filieraitaliana", vede le partecipazioni delle principali associazionidi consumatori: Adoc, Federconsumatori, Cittadinanzattiva eMovimento Consumatori con Granarolo e il Ministero dellePolitiche agricole e forestali. Numerosi gli obiettivi dell'osservatorio: la lotta allacontraffazione dei prodotti italiani; il controllo dellalegalita' della filiera; la diffusione della conoscenza dellatte e dei suoi derivati; la