6 dicembre: oltre 200 giovani cuochi delle scuole alberghiere
6 dicembre: oltre 200 giovani cuochi delle scuole alberghieredi tutta Italia alla Festa dello Zampone e Cotechino di ModenaMassimo Bottura giudica e premia i migliori chef di domani conricette innovative con lo Zampone: e' tempo di "Z Factor"!Modena 4 dicembre 2014 - Z come Zampone: non poteva mancare chei ragazzi delle scuole alberghiere chiamassero "Z Factor" ilconcorso per i giovani cuochi di domani chiamati a dimostrarecreativita' e sapienza nella realizzazione di nuove ricette abase di Zampone e Cotechino. Il gran finale e' per sabato 6, a piazza Grande a Modena, dovelo