R oma - Luca Maroni, analista sensoriale e firma enologica italiana, torna a Roma con l'edizione nazionale di "I Migliori Vini Italiani". Il Salone delle Fontane dell'Eur sopitera' da giovedi' 11 a domenica 14 febbraio, l'edizione 2016 della manifestazione con la consegna dei riconoscimenti alle piu' importanti aziende vitivinicole italiane.I vini saranno premiati secondo il metodo di degustazione scientifico creato dallo stesso Maroni, basato sul principio che la qualita' del vino e' la piacevolezza del suo sapore e sui tre parametri: consistenza, equilibrio e integrita'. Durante le quattro giornate, i visitatori potranno scoprire il suggestivo percorso degustativo allestito, tra le migliori etichette della produzione italiana proposte in libera degustazione. Deliziosi assaggi di specialita' gastronomiche di accreditate aziende food Made in Italy arricchiranno le degustazioni.In programma diversi altri eventi collaterali, tra cui i Wine Tasting, laboratori di degustazione a cura di Luca Maroni e in collaborazione con l'Associazione Gruppo SILIS (Lingua dei Segni Italiana LIS), incentrati sulla sua metodologia di analisi sensoriale, durante i quali il pubblico di appassionati potra' scoprire le caratteristiche organolettiche di circa 10 vini di aziende presenti alla manifestazione. Novita' di quest'anno, le esclusive tre aree tematiche con wine bar Bianco, Rosso e Bo.Do.Ro, dedicate rispettivamente al vino rosso, al vino bianco e ai vini bollicine/dolce/rose', dove degustare ottime etichette in spazi dedicati e la musica del quintetto Quintessenza Brass. (AGI)