Salute: a Expo malattie metaboliche e epilessia, la cura si mangia
(AGI) - Rho (Milano), 22 set. - Curarsi con l'alimentazione,dalle malattie del metabolismo all'epilessia. Sono molteplicile patologie che oggi si curano con il cibo: mentre, infatti,e' noto che una cattiva digestione del cibo puo' diventarecausa di malattia, esistono malattie legate a errori congenitidel metabolismo che non consentono il regolare svolgimento deiprocessi di trasformazione del cibo nell'organismo. In unconvegno organizzato dall'ospedale pediatrico Bambin Gesu' aExpo Milano 2015 e' stato spiegato che questi 'errori' possonocausare la concentrazione di alcuni nutrienti fondamentali che,accumulandosi, diventano tossici. In questi casi la dieta e'una vera