Belluno insegna il gelato ai cinesi
Mister Wang Degang guida una società, fondata nel 1987, che occupa il terzo posto assoluto nel mercato di riferimento cinese (la quota è del 26%) e il primo posto nel Nord Est (Manciuria, 45%); opera con 4 stabilimenti e ha oltre 2mila dipendenti. A Belluno è stato portato ad assaggiare quel gelato locale che già conosce grazie ai suoi frequenti viaggi in Italia, ma anche altri prodotti tipici. Fra le mete del suo viaggio anche Longarone fiere, dove annualmente si tiene la Mig (Mostra internazionale del gelato) e sfilano i gusti più nuovi, ma anche macchinari, semilavorati, aziende e arredi per gelaterie. «Noi possiamo contare sulla fantasia, la nostra immagine e il nostro prodotto – sottolinea Doglioni – intercettando mercati nuovi. Con la Cina possiamo sviluppare un rapporto di collaborazione, avviando una produzione di elevatissima qualità e sotto la supervisione del gelatieri bellunesi: l'unico requisito davvero necessario per concludere l'accordo».
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11/03/2012