Olio: Mipaaf, approvati nuovi limiti per acidi grassi

(AGI) - Roma, 15 lug. - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e fores...

(AGI) - Roma, 15 lug. - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che oggi, nella seduta di plenaria in Tunisia, il Consiglio Oleicolo Internazionale ha approvato i nuovi parametri degli acidi grassi. La richiesta di revisione dei limiti e' stata al centro di una intensa negoziazione in questi mesi tra l'Italia, la Commissione UE e i Paesi aderenti al COI. Con la decisione di oggi i limiti dell'acido eptadecanoico ed eptadecenoico saranno rispettivamente aumentati a 0,40% e 0,60%, mentre per l'acido ecosenoico il limite viene fissato a 0,50%. "Questa nuova decisione, frutto del lavoro portato avanti in sinergia tra Amministrazione e filiera nazionale, valorizza ulteriormente la genuinita' degli oli italiani e la ricchezza varietale che contribuisce a determinare l'alta qualita' degli oli nazionali", spiega il ministero. (AGI)
Red/Pgi