Oliera addio per bar e ristoranti, scattano multe fino 8mila euro
(AGI) - Roma, 23 nov. - Storico addio all'oliera in bar, mense,ristoranti e pizzerie dall'inizio della settimana con l'entratain vigore dell'obbligo del tappo antirabbocco per i contenitoridi olio extra vergine di oliva serviti in tutti i pubbliciesercizi. Lo rende noto la Coldiretti nell'annunciare l'iniziodell'operativita' della legge europea 2013 bis pubblicata sulsupplemento n.83 della Gazzetta Ufficiale 261 che fa scattareil divieto di utilizzare le tradizionali oliere con multe finoa ottomila euro per evitare che vengano riempite o allungatecon prodotti diversi da quelli indicati, come purtroppo troppospesso avviene. Gli oli di oliva