Cibo: il coccodrillo di che sa? Lo mangerebbe 1 italiano su 5
(AGI) - Roma, 26 giu. - Quasi un italiano su cinque (19 percento) e' tentato di assaggiare la carne di coccodrillo mentreil 92 per cento rifiuta gli insetti e il 93 per cento i ragnifritti che sono considerati in alcuni Paesi partecipantiall'Expo vere prelibatezze gastronomiche. E' quanto emerge dauna indagine Coldiretti/Ipr Marketing presentata ad Expo inoccasione dell'arrivo del primo porcetto sardo fuori daiconfini della Sardegna, che e' l'unico prodotto nazionale cheha goduto della speciale deroga del Ministero della Saluteprevista a livello internazionale solo nel caso di EsposizioniUniversali. "Una opportunita' -