Alimentare: Toscana. al via 9-11 giugno 'Pecorino experience'

Alimentare: Toscana. al via 9-11 giugno 'Pecorino experience'
 pecorino toscano Dop

Roma - Cinque giornalisti, cinque food blogger, cinque auto d'epoca e un territorio da scoprire, alla ricerca dei segreti del Pecorino Toscano DOP. Sono questi gli ingredienti di 'Pecorino Experience', il press tour organizzato dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP tra Siena, Firenze, Pisa e la Maremma. Per tre giorni, dal 9 all'11 giugno, le strade piu' suggestive e meno conosciute della Toscana saranno solcate da 5 equipaggi, composti da giornalisti e blogger italiani e internazionali a bordo di Fiat 500 d'epoca.
La missione? Scoprire i segreti di uno dei prodotti d'eccellenza di questo territorio: il Pecorino Toscano DOP. I partecipanti al tour percorreranno strade bianche e sentieri fuori dalle grandi rotte turistiche, facendo tappa negli allevamenti e nei caseifici del Consorzio, ma anche in luoghi d'arte poco 'battuti' dal turismo e immersi in paesaggi mozzafiato. I dieci partecipanti a 'Pecorino Experience' sapranno solo all'arrivo a Siena quale sara' la loro destinazione, quando a ogni equipaggio saranno consegnate le mappe del tour che partira' dalla citta' del Palio con percorsi e tappe diverse. Pecorino Toscano & art, Pecorino Toscano & pilgrims, Pecorino Toscano & Spa, Pecorino Toscano & stones e Pecorino Toscano & landscape. Sono questi i cinque itinerari che verranno assegnati alle cinque coppie di giornalisti e blogger e che spazierannodalla costa maremmana alla Val d'Orcia, dai borghi medievali alle zone piu' interne, dalle colline pisane fino ai borghi fiorentini. La Toscana sara' battuta "palmo a palmo" a caccia di storie e notizie legate al Pecorino Toscano DOP e ai suoi produttori.
I sapori, la scuola di cucina e il pic nic DOP e IGP. Ogni percorso sara' segnato da incontri con gli uomini e le donne che producono il Pecorino e da tappe che toccheranno i luoghi dove il nostro formaggio prende forma da secoli. Ci saranno momenti di convivialita' e di approfondimento, incontri con gli altri equipaggi e lunghi percorsi in solitudine, insieme all'occasione di imparare a cucinare e di provare ai fornelli le ricette insegnate dalla Chef Lella Cesari Ciampoli. A concludere 'Pecorino Experience' sara' il pic nic con i prodotti DOP e IGP della Toscana.
Gli esperti alla scoperta del Pecorino Toscano DOP. Il live di Pecorino Experience potra' essere seguito in presa diretta attraverso gli hashtag #pecorinotoscano su la pagina Facebook (Pecorino Toscano DOP) e i profili di Instagram (@pecorinotoscano) e Twitter (@pecorinotoscano), oltre ai profili Tumblr (Pecorino Toscano PDO) ePinterest (Pecorino Toscano).(AGI)