Alzheimeir: rischio ridotto del 20% con 3-5 tazze di caffe' al di
(AGI) - Londra, 27 nov. - Bere da 3 a 5 tazze di caffe' algiorno potrebbe ridurre del 20 per cento il rischio disviluppare l'Alzheimer. Queste, in estrema sintesi, leconclusioni di un rapporto dell'Institute for ScientificInformation on Coffee, finanziato da importanti aziende europeeche producono caffe'. I risultati sono stati presentati inoccasione dell'annuale Congresso europeo sull'Alzheimer aGlasgow. Secondo il rapporto, i polifenoli contenuti nel caffe'sarebbero in grado di proteggere l'organismo da questa malattianeurodegenerativa. La caffeina, aggiungono gli studiosi,aiuterebbe a prevenire la formazione delle placche amiloidi nelcervello che sono responsabili dello