Lorenzin firma a Expo la Carta di Milano con i ministri esteri

28 ottobre 2015

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(AGI) - Rho (Milano), 28 ott. - Una lunga serie di ministri edelegazioni per sancire una nuova collaborazione a partire daExpo Milano 2015 con la firma della Carta di Milano. Irappresentanti di 40 paesi si sono succeduti oggi di fronte aldocumento che rappresenta l'eredita' immateriale di Expo perassumersi, siglandolo, gli impegni di lotta alla fame, aglisprechi e per un futuro sostenibile, che Milano ha portatoall'attenzione della scena mondiale. Si e' cosi' conclusol'evento internazionale 'Nutrire il pianeta, nutrirlo insalute' che il ministero della Salute italiano aveva voluto aconclusione dei sei mesi di presenza a Expo. La prima a siglarela carta e' stata proprio la titolare del ministero, BeatriceLorenzin, che ha ricordato come il documento rappresenti"l'eredita' di Expo e lo traduce in politiche che metteremo inpratica nei prossimi anni. Expo e' un'esperienza che devecontinuare - ha aggiunto Lorezin -, questo lavoro sono semi chedobbiamo far crescere nei prossimi anni, ognuno nel propriopaese e tutti insieme con una strategia comune. Non dobbiamoassolutamente demonizzare il cibo, ma rendere consapevoli icittadini di quello che mangiano. Dobbiamo creare una culturadell'alimentazione - ha concluso il ministro - che sia anchecultura di filiera. Questa e' l'eredita' che lasciamo con Expoe con la Carta di Milano". (AGI).