(AGI) - Roma, 13 nov. - Sabato 21 e domenica 22 novembre a Bassano del Grappa (VI), nella cornice di Palazzo Bonaguro, si danno appuntamento i migliori vini dolci d'Italia. Vini dove la dolcezza raccolta dalla vite e racchiusa nei suoi grappoli e' trasformata con perizia dal viticoltore, per essere preservata come tesoro prezioso, assaporata quasi fosse una medicina, degustata con attenzione, condivisa con le persone piu' care.
  Secoli di storia racchiusi in un bicchiere, cantati da Omero, menzionati da Esiodo, esaltati dai romani che per produrli usavano tecniche praticate ancora oggi. Ippocrate, il padre della medicina, indico' i vini dolci come efficace ricostituente nelle convalescenze. La Serenissima li commercializzava in tutta Europa. Palazzo Bonaguro ospitera' questi capolavori di maestria e tradizione viticola, dove vita e vite s'intrecciano scandendo i momenti stessi dell'esistenza.
  Sono prodotti che nascono da tecniche di produzione vecchie di secoli, che la moderna enologia ha saputo affinare: piccole produzioni, quantita' spesso esigue che danno vini eleganti, maestosi, raffinati, che trovano nel tempo, nella pazienza, nella certosina attenzione del viticoltore