(AGI) - Roma, 18 nov. - "Nessun tentativo di dare patente di italianita' a blend di oli extra vergine che non contengano oli di vera origine Italiana". David Granieri presidente di Unaprol torna sul tema delle miscele di oli, riportato da alcuni organi stampa, e afferma che "si tratta invece del contrario! Nel mercato c'e' chi ha fatto soldi dicendo, e non certificando, che nelle miscele c'e' anche parte di prodotto italiano. Il piu' delle volte e' stata esaltata una percentuale di italianita' dello "zerovirgola", che male c'e' - afferma ancora Granieri a mettere in trasparenza, aumentandola, la vera percentuale del prodotto italiano nelle miscele". Siamo l'unico Paese che puo' giocare a carte scoperte in Europa e nel mondo per i dati della produzione; se questa procedura venisse monitorata perche' parliamo di olio tacciabile, garantiremo al consumatore che quella determinata miscela contenga effettivamente parte di vero olio italiano. Solo negli USA ogni anno l'80% di 120 mila tonnellate di olio importati dall'Italia appartengono alla categoria dei blend. Se riuscissimo attraverso un accordo di filiera a far aumentare la quota di olio italiano nei blend sara' un modo per nobilitare la presenza del Made in Italy nel mondo e sui mercati con alto potere di acquisto; remunerare le nostre imprese, ma soprattutto limiteremmo contraffazioni dell'origine di prodotto.
La maggiore presenza di prodotto italiano - ha poi aggiunto Granieri - migliorerebbe oggettivamente la miscela ma ad una condizione "che le etichette siano piu' leggibili con ingrandimento dei caratteri di tracciabilita' delle componenti delle miscele, tutto a vantaggio di un consumatore che potra' scegliere con piu' consapevolezza".
Il tutto avverra' nell'ambito di un accordo interprofessionale che impegni chi vende e chi compra a monitorare il mercato. "In questo modo ha poi concluso Granieri contribuiremo a fare chiarezza sul mercato facendo emergere comportamenti scorretti che hanno e continuano a sottrarre ricchezza ed energie alle imprese serie di questo paese".(AGI)
Bru